Una de las guías más esperadas, nuestros restaurantes favoritos para que sepas dónde comer en MADRID.
Sin vueltas, allá vamos:
DIVERXO, fue reconocido como mejor restaurante en 2023 por la guía "The World 50 Best). Menús de degustación de alta gama y vanguardistas servidos en vajilla extravagante en un comedor elegante y moderno.
FANÁTICO, ofrece un ambiente moderno que incluye cócteles, platos pequeños y platos principales tradicionales. La carta del restaurante cuenta con una propuesta gastronómica mediterránea y especialmente española, platos que que brindan una experiencia intensa y llena de sabor. Se rinde culto al producto y al buen maridaje, en los que combinan los tres pilares básicos: la vanguardia, el sabor y la tradición.Todo ello enmarcado por la magia de los shows en vivo y música en directo.
CAMINO, ubicado en la zona de Paseo de la Habana. Un lugar perfecto para el after office, y una cocina que destaca por la selección de sus materias primas. De decoración sencilla y minimalista, es un restaurante alegre con mucha luz. En la planta de abajo dispone de una barra de pinchos, otra para comidas informales y una zona para tomar una copa o probar su gran variedad de tés. La planta de arriba es más sencilla. En el exterior cuenta con una terraza acondicionada con calefactores y mantas para invierno. El menú incluye cocina mediterránea, de mercado, con buenas materias primas, como por ejemplo: callos a la madrileña, ensalada de queso de cabra a la plancha (con cebolla caramelizada y mermelada de frambuesa), tempura laminada de verduras, vieras a la parrilla con tirabeques y toque de limón, tartar de salmón con aguacate y alcaparras, taquitos de solomillo a la parrilla con pimientos de padrón, hamburguesas y más.
AMAZÓNICO: Platos asiáticos, mediterráneos y brasileños en un espacio de temática amazónica con música en vivo en el subsuelo.
#GuestTravelTips: Sobre la calle de Amazónico (Calle Jorge Juan) hay muchas opciones gastronómicas.
Para sushi: ZUMA o MAITAKE.
Y te recomendamos probar los "sushi sandwiches" en KAZU NIKKEI.
Una gran opción fusión Peruano - Asiático: TRIPEA.
Del mismo dueño también podes probar: TRIPERITO, dentro del Mercado de La Paz.
Una opción informal para platos como sandwiches/bikinis/hamburguesas: LA MAMONA. El tiramisú de kinder bueno es la gloria. Tienen sucursales en diferentes barrios.
Dentro del Parque del Retiro hay un spot muy cool donde podes ir a almorzar o al atardecer: FLORIDA PARK.
Una buena tortilla: LA MARTINUCA. ¡Creadores del sandwich de tortilla!
Otras grandes opciones: LA ARDOSA, LOS 33 (parrilla; acá el café es genial), JUANA LA LOCA PINXOS BAR (un imprescindible del barrio La Latina), CASA MACARENO (gran tortilla y croquetas de jamón crudo y trufa).
Más tapas: VINITUS (gran opción precio / calidad) y 100 MONTADITOS.
Pancakes en WATTS CANTINA.
Las mejores hamburguesas: VICIO y GOYCO. Otras ricas hamburguesas: BOCADO.
Para un menú distinto especializado en fuegos, tanto de carne como de pescado o marisco de la mejor calidad: TIZÓN.
EL TIGRE: Te cobran la bebida y te dan algunas tapas gratis. Un spot muy local.
Otro distinto: BARDERO.
Cocina de autor y del mundo: ZÍNGARA.
Unos ganadores de estrella Michelín: ARZÁBAL y SA BRISA.
OSTRAS PEDRÍN: Este bar situado en Chamberí, está ubicado en la esquina de una soleada calle del castizo barrio madrileño y tiene como protagonista central su barra color caldera. El ladrillo de sus paredes convive con el terrazo rojo y el mármol, y desde sus ventanas, se puede apreciar el ritmo de la ciudad mientras se comen unas ostras o se bebe un vermut de la casa. Sus generosas ostras en tempura, su bien trabajada sardina y su singular laing están entre esos platos que no hay que dejar de probar.
Para una opción original y elegante: CALUANA. Era una Iglesia y hoy es un restaurante + bar. En él se puede apreciar la historia de un viaje entre Italia y España, una búsqueda de sabores a través de sus productos y su magia.
Para comer, tomar algo y donde también ofrecen opciones vegetarianas: LAMUCCA DE PRADO.
Una galería lujosa con diferentes opciones y espacios gastronómicos: GALERÍA CANALEJAS.
Para cafetería y bakery:
-OSOM. Probar la tostada de mascarpone.
-GOSTO CAFÉ
-SANTO BAKE HOUSE
-TOMA -MISION BAKE HOUSE
-HANSO CAFÉ
Un buen rooftop: ROOFTOP RIU PLAZA ESPAÑA.
#GuestTravelTips: Cerca de esta zona, por el Templo de Debod, hay muchas opciones más de restaurantes y varies. Sería por el Paseo del Pintor Rosales / c. De ferraz.
Para una experiencia diferente podés ir a BRUNCH MADRID. Abren en diferentes fechas y tocan distintos artistas.
Otras opciones:
HER
MAKKILA
EL GORDITO CANTINA
QUISPE
CIRCOLO POPOLARE
IL TAVOLO VERDE
CASA ISABELLA
LOS SPOTS DE PLAZA OLAVIDE
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